Mie Ongklok merupakan kuliner khas Wonosobo dan cuma ada di Wonosobo. Bahkan bisa dibilang trademark-nya Kabupaten Wonosobo.
Untuk Mie ongklok sendiri mienya seperti layaknya olahan mie lain, menggunakan mie telor kuning. Yang membedakan adalah campurannya. Mie Ongklok mencampur kubis dan kucai sebagai sayurannya. Mie dan potongan sayuran ditata sedemikian rupa sehingga membentuk kerucut lalu diguyur kuah kental. Nah, kuah inilah yang membuat Mie Ongklok terasa istimewa, lezat membuai lidah. Yang membuat kuah Mie Ongklok ini terasa nikmat adalah karena terbuat dari campuran saripati singkong, gula merah dan udang kering, yang disempurnakan dengan bumbu kacang, juga taburan lada dan bawang goreng.
Berawal dari ketertarikannya dengan kuliner lokal Mie Ongklok yang unik dan banyak digemari oleh wisatawan lokal maupun Asing,yang sangat disayangkan Mie Ongklok ini tidak dapat dibawa pulang sebagai oleh-oleh bagi wisatawan.
pada tahun 2015 seorang pemuda bernama Desta Hatmoko Adi mulai bereksperimen,berkreasi,dan berinovasi untuk menginstantkan Mie Ongklok,agar Mie Ongklok bisa dibawa kemana saja dan bisa dinikmati dimana saja.
Pada bulan Januari 2016 Mie Ongklok Instant mulai dikenalkan dan di berinama Mie Ongklok Instant "Mas Desta".Sebagai penemu pertama Mie Ongklok Instant.
Mie Ongklok Instant pun booming dimedia internet dan media sosial sehingga makin banyak orang di indonesia dan dunia mengenal kuliner unik ini.dalam waktu kurang dari 1,5 tahun pemasaran Mie Ongklok Instant "Mas Desta" sudah mencangkup nasional dan bahkan mancanegara seperti Singapura, Malaysia, Taiwan, Hongkong, Korea, Brunai Darusallam bahkan Canada.
Dengan adanya Mie Ongklok Instant "Mas Desta" masyarakat luaspun lebih mudah mengenal Mie Ongklok dan mengkreasikannya sesuai kreasi masing-masing.
Mie Ongklok Instant adalah produk asli Wonosobo yang terinspirasi dari kukuhnya kuliner lokal yang sangat di gemari oleh wisatawan dalam dan luar negeri. Mie Ongklok Instant "Mas Desta" berkembang dibawah naungan CV.ADI DAYA GROUP yang dimotori oleh Desta hatmoko Adi.
Mie Ongklok Instant "Mas Desta" juga memiliki ijin edar resmi dari :
1. LPPOM MUI (Majelis Ulama Indonesia) NO : 15090023361116
2. PIRT(Produksi Pangan Industri Rumah Tangga) oleh Dinas Kesehatan kabupaten Wonosobo No : 03.1.23.04.12.2205
3. Hak paten dan Hak Merk oleh Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia No. IDM 000602390
1. dalam bentuk instant
2. tersedia berbagai macam varian rasa
3. sudah bersertifikat halal MUI, PIRT, Hak paten dan Hak Merk oleh Kementrian Hukum dan Hak Asasi Manusia
4. pengiriman sudah berskala nasional dan internasional
| Nama | : | Desta Hatmoko Adi |
| Alamat | : | perumahan permata hijau C.8 Mudal, Mojotengah, Wonosobo |
| No. Telepon | : | 085227702424 |
