Peningkatan pertumbuhan perekonmian di kota-kota besar tentu akan berpengaruh besar terhadap kebutuhan alat UMKM. Seperti di Kota SRAGEN, pertumbuhan masyarakat yang sangat pesat yang tidak diiringin dengan pendapat ekonomi tinggi. Kedelai saat ini mempunyai peranan penting dalam perekonomian. Pengusaha banyak yang menggunakan kedelai buat bahan susu kedelai. Rempah-rempah kunir jahe dll juga banyak di bikin jamu tradisional. Mengatasi masalah diatas perancang bermasud mendesain dan mebuatan Mesin penyaring pemeras susu kedelai dan jamu tradisional (MENPAS GEN DUO) untuk mendukung industri kreatif dengan menggandeng UKM lokal. Keunggulan harga yang murah, desain unik, dilengkapi pemeras dan proses pembutan yang mudah.
Kata kunci : Kedelai, jamus, Pemeras, Desian Unik
Susu kedelai adalah minuman nabati yang terbuat dari kacang kedelai. Minuman ini kaya nutrisi, rendah kolesterol, dan cocok untuk berbagai kalangan, termasuk vegetarian dan vegan. Proses Pembuatan Susu Kedelai: Menyaring partikel yang tersisa untuk mendapatkan sari kedelai, Merendam biji kedelai kering selama 8-12 jam, Menggiling kedelai yang sudah direndam, Merebus campuran kedelai dan air. Peroses pembuatan susu kedlai sekala rumah tangga masih melekukan cara tradisional atau manual. Manual material handling (MMH) adalah pekerjaan dengan penanganan material secara manual seperti mengangkat,menurunkan,mendarong,menaraik dan membawa pekerjan tersebut adalah sumber complain karyawan di industri (Ayoub dan Dempsey,1999 dalam Candra R H 2017) contoh dalam kondisi proses pembuatan susu kedelai ini seperti mengangkat kedelai dari tong ke tempat penyucian kedelai dan selanjutnya di angkat ke mesin penggiling semua ini adalah aktivitas-aktivitas MMH yang di temukan di dunia industri rumahan terdapat berapa masalah yang dapat timbul dari hasil penerapan ergonomi yang kurang tepat dan aktivitas MMH di industri. Mengatasi masalah diatas perancang bermasud mendesain dan mebuatan Mesin penyaring pemeras susu kedelai dan jamu (MENPAS Gen Duo ) untuk mendukung industri kreatif dengan menggandeng UKM lokal. Mesin ini pengembangan dari mesin sebelumnya. Mesin ini lebih efektif Keunggulannya harga yang murah, desain unik, dilengkapi contol buat pengatur kecepatan, produk yang dihasilkan lebih higenis dan proses pembutan yang mudah.
1. mesin penyaring dan pemeras ampas kedelai ramah lingkuangan
2. Makan yang dihasilkan lebih higenis
3. Bak mesin stenlis
4. Dilengkapi motor pengerak dan kontrol
Nama | : | Andi Indri Awan J.W |
Alamat | : | Semen RT10/RW03 Karangpelem Kedawung Sragen |
No. Telepon | : | 081325949220 |