Kabupaten Kebumen terletak di Provinsi Jawa Tengah, secara geografis Kabupaten Kebumen terletak pada 7°27’ - 7°50’ LS dan 109°22’ - 109°50 BT. Kabupaten Kebumen terdiri dari 26 Kecamatan dengan luas wilayah sebesar 128.111,50 hektar merupakan daerah pantai, perbukitan dan sebagian besar daerah dataran. Diversifikasi alam Kabupaten Kebumen yang bervariatif ternyata memberikan anugerah tersendiri salah satunya dalam segi keanekaragaman flora yang ada. Tanah di Kabupaten Kebumen yang tergolong subur ini ternyata sangat cocok untuk ditanami berbagai jenis tanaman salah satunya adalah bunga telang. Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Tumbuhan anggota suku polong-polongan ini berasal dari Asia tropis, namun sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika.

Sejak dahulu tumbuhan ini ditanam di pekarangan sebagai tanaman hias karena bunganya yang berwarna biru terang. Bunganya di berbagai tempat Asia Tenggara dimanfaatkan sebagai pewarna minuman atau kue. Di Negara Malaysia, ekstrak mahkota bunganya dipakai untuk mewarnai ketan. Di Negara Thailand, minuman penyegar berwarna biru dari ekstraknya dinamakan nam dok anchan. Ternyata dibalik mudahnya tumbuhan telang bisa tumbuh di tanah, di Kabupaten Kebumen belum banyak masyarakat yang membudidayakannya. Sebagian berpendapat bahwa tanaman bunga telang hanya tanaman liar yang tumbuh di pekarangan saja. Padahal jika dikaji lebih jauh lagi, tumbuhan bunga telang dapat dimanfaatkan dan memiliki banyak khasiat utamanya untuk kesehatan. Di Desa Meles dan Desa Adiluhur Kecamatan Adimulyo, menjadi dua desa di Kabupaten Kebumen yang mulai membudidayakan tumbuhan telang. namun untuk pemanfaatan tentang bunga telang tersebut masih sangat kurang.

Oleh karena itu, kami berinisiatif untuk memanfaatkan bunga tersebut menjadi minuman yang memiliki banyak khasiat. Salah satu produknya adalah Squash Clitoria Ternatea. Squash merupakan sari buah asli yang memiliki segi tekstur lebih cair dipengaruhi dari komposisi sodanya, memiliki rasa yang lebih segar dan asam karena campuran sari buah dan soda, mengonsumsinya dengan cara diencerkan ke dalam air, lalu diberi tambahan es batu. Selain mudah dalam pembuatannya, dalam pemasarannya pun demikian. Karena aman untuk dikonsumsi untuk semua umur, maka target pasar yang akan dilakukan adalah siswa sekolah dari Pendidikan Anak Usia Dini, Taman Kanak-Kanak, Sekolah Dasar, Sekolah Menengah Atas yang berada di Kecamatan Adimulyo dan masyarakat umum.

Selain sebagai tanaman hias bunga yang biasanya hanya memiliki helai bunga selapis ini, ternyata memiliki beberapa efek manfaat yang menakjubkan. Diantaranya adalah sebagai obat untuk gangguan penglihatan (mata merah atau sakit mata lainnya); mencuci darah kotor yang menjadi pemicu timbulnya gangguan penyakit kulit seperti timbulnya bisul; mengobati bronchitis/peradangan pada saluran pernafasan; sebagai detoksifikasi atau menghilangkan racun-racun pada sistem pencernaan; mengatasi gangguan seksual pada wanita seperti infertilitas maupun masalah haid; mengobati atau menyembuhkan gangguan batuk rejan (pertusis) dan menyembuhkan gangguan asma yang menimpa seseorang terutama pada musim dingin; mengobati infeksi tenggorokan, terutama bagi perokok aktif; mengurangi stress dengan memberikan efek tenang, senang dan damai karena memiliki sifat antidepresan.

Di Desa Meles dan Desa Adiluhur Kecamatan Adimulyo, menjadi dua desa di Kabupaten Kebumen yang mulai dibudidayakan tumbuhan telang. Berawal dari kegiatan lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) tingkat Kabupaten Kebumen tahun 2018 yang diikuti oleh PKK Kecamatan Adimulyo dengan mengusung tema makanan dan minuman yang salah satu bahannya berasal dari telang, akhirnya muncul inovasi minuman khas baru yang segar lagi menyegarkan yaitu “Lafeaz Telang Squash.” Kemudian inovasi tersebut menjadi Juara 1 dan kemudian melalui Desa Wisata Adiluhur yang mewakili Kab. Kebumen dalam lomba Gelar Desa Wisata Provinsi Jawa Tengah tahun 2019, “Lafeaz Telang Squash” berhasil menjadi Juara Kategori Produk Unggulan Terbaik tahun 2019.

“Lafeaz Telang Squash” yang diproduksi oleh Desa Meles dan Desa Wisata Adiluhur memiliki keunggulan berupa pemberdayaan masyarakat di dua desa yang memiliki pekarangan yang ditanami telang asli di tanah asli Kebumen. Bahan-bahan yang digunakan juga menggunakan bahan alami tanpa campuran bahan kimia seperti cengkeh, gula batu, belimbing wuluh dan jeruk nipis. Selain itu, “Lafeaz Telang Squash” menjadi Juara Produk Unggulan Terbaik pada Gelar Desa Wisata tingkat Provinsi Jawa Tengah tahun 2019.