CEBAMU (Cendol Torbangun Muhammadiyah Satu)

Gejala pramenstrual syndrom merupakan suatu kumpulan keluhan atau gejala fisik, emosional, dan perilaku yang terjadi pada wanita usia reproduksi. Upaya yang dilakukan untuk mengurangi gejala pms adalah dengan mengkonsumsi torbangun. Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) memiliki banyak manfaat seperti menurunkan demam, memperlancar saluran pernapasan, dan bagi Wanita mampu meredakan nyeri dan memperlancar asi bagi ibu menyusui. Torbangun mempunyai manfaat yaitu meredakan nyeri saat menstruasi, dikarenakan memiliki kandungan zat aktif yang secara langsung memiliki efek terhadapa jaringan produksi hormon progesteron. Manfaat tersebut menjadi peluang daun torbangun untuk dikembangkan menjadi sebuah inovasi produk minuman sehat yaitu “Cebamu.”

Es cendol adalah salah satu minuman tradisional di Indonesia yang banyak digemari oleh anak-anak hingga lansia. Kami berupaya mempopulerkan minuman tradisional di era banyaknya minuman kekinian saat ini. Produk minuman cendol yang kami produksi terbuat dari bahan-bahan yang alami dan aman untuk dikonsumsi serta bebas dari bahan pengawet. Pewarna hijau untuk CEBAMU terbuat dari daun pandan. Minuman CEBAMU ini memiliki rasa yang manis dan gurih dengan tambahan kandungan torbangun yang tentu saja berbeda dari yang lain, bahkan inovasi cendol dengan campuran bubuk torbangun merupakan pertama kalinya di Indonesia. Proposal ini bertujuan untuk memperkenalkan inovasi minuman cendol dari daun torbangun yang memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh akan tetapi bernilai ekonomis. Produk kami sudah dilakukan uji kandungan. Kami sudah memasarkan pada wilayah kota Semarang, Jawa Tengah maupun luar wilayah membuat cebamu dikenal oleh masyarakat luas sehingga cebamu menjadi minuman alternatif bagi Kesehatan.

kumpulan gejala sebelum menstruasi atau biasa disebut Premenstrual Syndrome (PMS). PMS merupakan suatu kumpulan keluhan atau gejala fisik, emosional, dan perilaku yang terjadi pada wanita usia reproduksi. PMS sangat memengaruhi aktivitas sebagian besar wanita.

Menurut penelitian Emilia (2008) di Indonesia ditemukan sebanyak 95% dari 260 orang wanita subur memiliki setidaknya satu gejala sindrom pramenstruasi, dengan tingkat sindrom pramenstruasi sedang hingga berat sebesar 3,9%. PMS juga diderita oleh 85,9% Mahasiswi Gizi FKM UI dengan tingkat ringan, sedang, dan parah. Penelitian lain yang dilakukan oleh Devi (2009) terhadap siswi SMK Jakarta Selatan didapatkan sebanyak 45% siswi mengalami sindrom pramenstruasi. Mengenai penyebab terjadinya PMS sampai saat ini belum diketahui secara pasti. Akan tetapi, dari beberapa teori menunjukkan bahwa PMS terjadi akibat dari ketidak seimbangan hormon steroid. Hormon Streoid yaitu ketidakseimbangan antara hormon estrogen dan progesteron dalam fase luteal. Kelebihan estrogen dan defisit progesteron menyebabkan terganggunya beberapa fungsi kimia tubuh. Penelitian mengenai gejala premenstrual menunjukkan keterkaitan dengan pematangan fungsi seksual yang membutuhkan peranan vitamin A, B6, C, dan E, serta mineral magnesium (Mg), zat besi (Fe), seng (Zn), dan mangan (Mn). Bagi wanita yang sering melakukan diet berpeluang menderita PMS lebih tinggi karena pola makannya akan mengarah pada kadar zat mikro yang rendah.

Upaya yang dilakukan untuk mengurangi gejala PMS yaitu dengan mengkonsumsi Torbangun. Menurut informasi yang dilansir Torbangun.co.id, Tumbuhan Torbangun termasuk tanaman semak berakar merambat. Bentuknya mirip pohon nilam, berbatang lunak, dan tekstur daun tidak rata. Rasanya campuran pahit dan pedas seperti daun kemangi. Tanaman itu dijumpai di kawasan tropis, Asia, Afrika, dan Amerika. Tanaman ini juga digunakan sebagai bumbu dan obat, antara lain untuk asma, batuk, sariawan, dan antibisa ular. Di Sumatera Utara, torbangun wajib dikonsumsi ibu yang baru melahirkan hingga 30 hari.

Tanaman torbangun memiliki kandungan zat aktif yang secara langsung memiliki efek terhadap jaringan produksi hormon progesteron. Tanaman torbangun dapat mengurangi keluhan Premenstruasi Syndrome. Daun torbangun (Devi, Mazarina dkk. 2010) terdapat kandungan vitamin C, vitamin B1, vitamin B12, beta karotin, niasin, karvakrol, kalsium, asam-asam lemak, asam oksalat, dan serat. Sebagaimana diketahui sayur dan buah kaya akan serat serta banyak mengandung vitamin dan mineral yang dapat menurunkan keluhan sindrom pramenstruasi. Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) adalah salah satu jenis spesies dari Labiatae family yang banyak mengandung zat gizi mikro dan zat bioaktif (Devi, Mazarina dkk. 2010). Daun

 

Torbangun kaya akan serat juga kaya akan kandungan zat gizi mikro seperti magnesium 62,5 mg, besi 13,6 mg, kalsium 279 mg, α -tocopherol dan βkaroten. Dengan kebermanfaatan yang terkandung dalam Daun Torbangun, banyak juga orang yang tidak menyukai torbangun karena rasanya yang pahit. Berdasarkan permasalahan tersebut, kami berinisiatif untuk mengolah Torbangun menjadi sebuah produk yang dapat disukai oleh semua kalangan. Oleh sebab itu kami mengusulkan untuk mengolah Daun Torbangun menjadi minuman Cendol sehat yang berasal dari bahan dasar Torbangun CEBAMU (Cendol Torbangun Muhammadiyah Satu).

Cendol Torbangun adalah produk minuman dengan memanfaatkan Daun Torbangun sebagai bahan dasar dengan varian campuran bahan lainnya berikut untuk keunggulan-keunggulannya :

1. Kandungan Gizi

Tanaman torbangun memiliki kandungan zat aktif yang secara langsung memiliki efek terhadap jaringan produksi hormon progesteron. Tanaman torbangun dapat mengurangi keluhan Premenstruasi Syndrome. Daun torbangun (Devi, Mazarina dkk. 2010) terdapat kandungan vitamin C, vitamin B1, vitamin B12, beta karotin, niasin, karvakrol, kalsium, asam-asam lemak, asam oksalat, dan serat. Sebagaimana diketahui sayur dan buah kaya akan serat serta banyak mengandung vitamin dan mineral yang dapat menurunkan keluhan sindrom pramenstruasi. Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) adalah salah satu jenis spesies dari Labiatae family yang banyak mengandung zat gizi mikro dan zat bioaktif (Devi, Mazarina dkk. 2010). Daun Torbangun kaya akan serat juga kaya akan kandungan zat gizi mikro seperti magnesium 62,5 mg, besi 13,6 mg, kalsium 279 mg, α -tocopherol dan βkaroten.

2. Cita Rasa

Daun Torbangun memiliki cita rasa campuran pahit, pedass seperti daun kemangi, dan memiliki rasa yang hambar. Sedangkan rasa pada minuman Cebamu sendiri memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan menyegarkan.

3. Harga

Harga satu kemasan bubuk Torbangun cukup terjangkau, karena bahan bubuk Torbangun yang digunakan adalah bahan import dan hanya dijual di beberapa wilayah. Dan untuk harga kita menjual minuman Cebamu ada 2 ukuran dengan harga yang berbeda di antaranya : Small dan Medium, untuk yang Small berkisaran seharga Rp. 5.000, sedangkan yang berkisaran seharga Rp. 10.000

Nama : Ade Kurnia Sanjaya
Alamat : Jl. Pindrikan Lor
No. Telepon : 082138238717