Buah Durian tergolong buah musiman dan musim berbuahnya tergantung lingkungan tempat tumbuhnya. Di Provinsi Jawa Tengah musim buah utama dimulai dari bulan Desember sampai Februari sedangkan untuk periode bulan Maret sampai April berbuahnya lebih sedikit. Kabupaten Klaten menjadi salah satu daerah penghasil Durian yang banyak. Tahun 2022 merupakan tahun yang gemilang untuk produksi Durian di Klaten setelah tahun sebelumnya yang kurang memuaskan. Menurut data di tahun 2022, produksi Durian di Klaten mencapai 458.079 kuintal. Dibandingkan tahun 2021, jumlah tersebut naik pesat dari yang hanya 33.907 kuintal.

Secang merupakan salah satu jenis tanaman kayu yang termasuk ke dalam family Carsalpiniaceae dengan nama latin Caesalpinia sappan. Kayu Secang dikenal dengan beragam nama yang berbeda di setiap negara. Misalnya, di Brazil yang dikenal dengan nama Sappan Wood sedangkan di Hindi lebih dikenal nama Bakam atau Patang. Awalnya secang digunakan sebagai salah satu sumber zat pewarna merah untuk pakaian. Oleh sebab itu, Kayu Secang dijuluki ”Berapi Api Merah”. Secang diduga berasal dari negara India. Tapi, sekarang juga banyak di Malaysia, Srilanka, dan di beberapa negara beriklim subtropis. Sekarang Kayu Secang bukan hanya digunakan sebagai pewarna pakaian saja. Namun, juga sebagai obat-obatan herbal.

Biji dari buah Durian jarang digunakan sebagai bahan pengolahan makanan karena memiliki aroma yang sangat kuat dan rasa yang tidak disukai oleh sebagian orang. Banyak produk yang sudah menggunakan daging buah Durian, namun tidak untuk bijinya. Maka dari itu, dalam penelitian ini kami mencoba membuat inovasi terbaru dari biji Durian yang dicampur dengan Kayu Secang dengan nama DuCang Tea atau Teh Biji Durian dan Kayu Secang.

DuCang Tea dibuat dengan dasar pemanfaatan biji Buah Durian menjadi barang ekonomi. Inovasi DuCang Tea ini berupa produk teh yang dapat dinikmati setiap orang dan menyajikan suatu terobosan baru mengenai teh dari biji Buah Durian dan Kayu Secang yang memiliki keunggulan yaitu rasa yang enak dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Adapun manfaat biji Durian antara lain :

1. mampu mencegah hipertensi. karena mengandung kalium yang mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Menjaga kesehatan gigi, Kandungan nutrisi seperti kalium, kalsium, serta vitamin B pada biji Durian, bermanfaat untuk mencegah dan melindungi gigi dari berbagai macam penyakit. Namun tentunya perlu diimbangi dengan perawatan gigi yang tepat seperti sikat gigi secara teratur dan hindari konsumsi makanan manis berlebihan
3. mampu menjaga sistem kekebalan tubuh, sebab kandungan vitamin C di dalam biji Durian sangat tinggi dan efektif untuk melindungi sistem kekebalan tubuh dari beragam penyakit.
4. menurunkan resiko penyakit jantung, biji Durian terdapat kandungan antioksidan yang mampu mencegah penyakit jantung
5. menjaga sistem pencernaan, Di dalam biji Durian terdapat kandungan serat yang sangat tinggi. Tingginya serat tersebut berfungsi efektif mengatasi masalah pencernaan. Selain itu, kandungan vitamin B1 pada biji Durian juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan, sehingga akan menguatkan pencernaan di dalam tubuh.
6. memperkuat otot, Di dalam biji Durian juga terdapat kandungan protein yang baik untuk memelihara kesehatan otot. Adanya kandungan protein tersebut bisa membantu tubuh dalam mengikat kelebihan lemak, sehingga otot akan lebih kuat dan berenergi.

Sedangkan manfaat mengkonsumsi Kayu Secang antara lain :

1. mengobati Kanker dan Tumor. Kayu secang memiliki kandungan n- butanol, metanol, dan kloroform yang memiliki sifat sebagai antikanker.
2. meningkatkan Imunitas. Seperti kepercayaan banyak orang, minuman secang merupakan salah satu tanaman yang cocok untuk menjaga agar imunitas tubuh tetap stabil.
3. mengobati Penyakit Asam Urat. Kayu secang memiliki kandungan Sappanchalcone dan Caesalpin P yang dapat mengobati penyakit asam urat atau peradangan di sendi.
4. menurunkan Kadar Gula Darah. Kayu secang juga dapat mengatasi penyakit diabetes. Senyawa brazilin yang terkandung ternyata juga dapat menurunkan kadar gula darah.
5. anti Bakteri. Banyak virus membuat kita waspada, imun yang kurang baik akan membuat kita tertular. Mengkonsumsi minuman herbal dari kayu secang dapat membantu terhindar dari bakteri jahat sehingga antibodi bisa lebih kuat melawan virus. Kayu secang juga mampu menghambat aktivitas mikrobia seperti Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Pseudomonous aeruginosa, Klebsiella pneumonia, Proteus vulgaris, Candida albicans, dan Aspergillus niger.
6. anti Radang. Berdasarkan penelitian, batang kayu secang bisa menjadi anti radang selain meningkatkan imun tubuh.
7. menjaga Kesehatan Hati. Senyawa brazilin yang terkandung pada kayu secang ini juga berfungsi untuk menjaga kesehatan hati.
8. menghambat Herpes. Kayu secang juga dapat menghambat aktivitas virus Herpes Simplex-l, Polio, dan Hepatitis. Sebab secara in vitro, secang mempunyai kemampuan menurunkan kadar gula darah, serta bersifat hepatoprotective atau pelindung hati dari toksik atau racun
9. Pembersih darah. Efek farmakologis tanaman secang antara lain penghenti pendarahan, pembersih darah, pengelat, penawar racun, dan obat antiseptik. Kayu secang dapat dimanfaatkan untuk pengobatan diare, disentri, batuk darah pada TBC, muntah darah, sifilis, malaria, tetanus, pembengkakan (tumor), dan nyeri karena gangguan sirkulasi darah.

Melalui beragam khasiat biji Durian dan Kayu Secang tersebut diharapkan kesehatan tubuh peminum Ducang Tea selalu terjaga dengan baik.