Indonesia memiliki berbagai macam kekayaan hayati, di setiap daerah memiliki komoditas utamanya masing-masing. Di Kabupaten Wonogiri memiliki komoditas utama berupa singkong, sehingga Kabupaten Wonogiri dijuluki sebagai Kota Gaplek. Akan tetapi, harga jual dari singkong mentah masih cenderung rendah yang menyebabkan kesejahteraan petani singkong di Kabupaten Wonogiri tidak terjamin. Selain harga singkong yang rendah, juga pengolahan singkong masih kurang optimal. Biasanya singkong hanya diolah menjadi Gaplek yang kemudian dijual begitu saja. Menanggapi permasalahan tersebut, sudah seharusnya sebagai generasi muda menghasilkan inovasi-inovasi baru dari singkong, agar pemanfaatannya lebih optimal dan mensejahterakan para petani singkong di Kabupaten Wonogiri. Tujuan Proposal Inovasi yaitu menghasilkan produk alternatif pengganti gula baik untuk konsumsi rumah tangga ataupun pada bahan baku pembuatan kue/snack, meningkatkan nilai jual singkong sebagai salah satu komoditi yang cukup melimpah di Kabupaten Wonogiri, menjadikan produk "LEGINE - Gula Singkong" sebagai salah satu inovasi berdampak luas bagi masyarakat dalam segi menjaga ketahan pangan di Indonesia. Manfaat dari inovasi ini yaitu memberikan alternatif produk pengganti gula yang lebih sehat dengan harga yang lebih terjangkau, meningkatkan nilai jual bahan baku singkong sehingga dapat mensejahterakan para petani serta membuka peluang usaha bagi reseller atau mitra kerjasama.

Kata Kunci: Gula, Sehat, Sejahtera.